
Bak Kwa, Daging Kering Mirip Dendeng yang Populer Saat Imlek
Bak kwa atau daging kering adalah makanan yang banyak dicari menjelang Imlek. Harganya juga semakin naik mendekati hari H. Sebenarnya apa itu bak kwa?
Bak kwa atau daging kering adalah makanan yang banyak dicari menjelang Imlek. Harganya juga semakin naik mendekati hari H. Sebenarnya apa itu bak kwa?
Seorang netizen membagikan kisah 'zonk' ketika membeli dendeng babi manis atau bak kwa. Ia membeli sebanyak 1 kilogram, namun hanya dapat 500 gram.
Perayaan Imlek identik makanan manis dan istimewa. Selain nian gao, di Malaysia dan Singapura, bak kwa atau dendeng daging jadi suguhan wajib dan istimewa.
Postur tubuhnya yang kekar berotot membuat penjual bak kwa ini mencuri perhatian. Dagangannya pun bisa laris terjual dalam waktu lebih cepat.
Warga Malaysia tidak diizinkan membawa sajian khas Imlek, bak kwa ke Singapura. Berikut alasan serta penjelasan pemerintah Singapura.