detikFoodRabu, 25 Okt 2017 14:32 WIB Dengan Rekayasa Genetika, Apel Tetap Putih Setelah Beberapa Saat Dikupas Biasanya, apel akan berubah warna menjadi kecokelatan ketika terkena paparan udara. Tapi, perusahaan ini ciptakan apel anti browning. Kok bisa ya?