detikEduSabtu, 07 Okt 2023 14:00 WIB
Ikan dikenal memiliki bau yang amis. Meski demikian, menurut ahli sebetulnya ikan segar berbau mirip asin lautan. Lantas, kenapa ikan bisa berbau amis?
detikEduJumat, 28 Okt 2022 08:00 WIB
Ikan bisa berbau amis saat sudah mati dan berada di udara terbuka terlalu lama. Apa penyebab bau amis itu muncul?
detikFoodSenin, 12 Jul 2021 11:00 WIB
Aroma amis pada ikan menjadi hal yang sulit diatasi saat memasak. Ternyata ada cara praktis yang bisa dilakukan untuk menguranginya. Simak tips berikut ini.
.webp)
