
Ini Cara Masak Tulang Sapi dan Kambing Agar Jadi Sajian Lezat
Tulang sapi dan kambing bisa diolah menjadi hidangan lezat. Kamu bisa mengikuti beberapa cara masak tulang sapi dan kambing yang tepat berikut ini.
Tulang sapi dan kambing bisa diolah menjadi hidangan lezat. Kamu bisa mengikuti beberapa cara masak tulang sapi dan kambing yang tepat berikut ini.
Malbi daging sapi dikenal sebagai semur khas Palembang. Karena tampilan dan bumbunya mirip semur. Rasanya gurih manis dan cocok dimakan dengan sambal dan nasi.
Sate kambing bumbu kecap ini enak dimakan hangat. Dagingnya dilabur bumbu dan empuk juicy dengan cocolan bumbu kecap yang legit pedas. Mantap banget!
Gule kambing dan jeroan khas Solo ini memakai bumbu rempah komplet. Kuahnya gurih pekat dengan rasa rempah. Makin sedap dimakan hangat dengan nasi putih.
Asem-asem daging khas Wonogiri ini isiannya padat. Ada kulit melinjo, wortel, tomat dan buncis. Rasanya asam segar dan pedas. Cocok buat lauk makan siang.
Kambing garang masak merupakan sajian popuer rumah makan sate kambing khas Solo. Sate kambing yang dimasak dengan rempah dan santan, gurih enak rasanya.
Agar daging cepat empuk dan tidak alot, cara memasak daging kambing dan sapi haruslah tepat. Untuk mengempukkannya bisa menggunakan beberapa bahan alami.
Tengkleng iga kambing khas Solo ini rasanya pedas, manis dan gurih mantap. Dibumbui rempah segar dan kering sehingga bisa menghangatkan tubuh.