
Resep Empal Gentong Cirebon yang Berkuah Gurih Berempah
Empal gentong Cirebon mirip soto daging berkuah santan. Diberi bumbu rempah hingga rasanya gurih sedap. Dicampur dengan jeroan sapi makin gurih lezat rasanya.
Empal gentong Cirebon mirip soto daging berkuah santan. Diberi bumbu rempah hingga rasanya gurih sedap. Dicampur dengan jeroan sapi makin gurih lezat rasanya.
Asem-asem daging berbumbu cabe dan belimbing sayur ini rasanya gurih asam segar. Ada yang ditambah buncis, kulit melinjo dan bumbu warung asem-asem legendaris.
Freezer jadi tempat paling aman untuk menyimpan daging, baik daging sapi, ayam, maupun kambing. Lantas berapa lama daging daging dapat disimpan di freezer?
Selain diolah menjadi makanan tradisional seperti rendang, daging kurban juga bisa diolah jadi steak. Chef ternama ini pun membagikan tips agar olahannya lezat.
Selain daging, paru sapi juga bisa diolah jadi rendang. Chef Minangkabau ini membagikan cara mengolah paru menjadi rendang yang tidak kalah lezat. Ini caranya!
Daging dengan lapisan lemak agak tebal paling enak dibuat oseng-oseng. Apalagi oseng dengan paduan cabe rawit merah yang pedas menyengat rasanya.
Daging kurban masih tersisa banyak? Jangan khawatir! Kamu bisa mengolahnya jadi sate buntel khas Solo hingga sate rembiga khas Lombok.
Olahan dendeng sapi rumah makan Padang selalu bikin nagih. Ada dendeng balado yang garing, dendeng lambok yang juicy dan dendeng batokok yang renyah pedas.
Daging riskan mengalami kebusukan walaupun disimpan dengan cara atau tempat yang sesuai. Jika melihat beberapa tanda ini sebaiknya hindari konsumsi daging.
Olahan daging berkuah santan bisa menjadi alternatif sajian daging kambing atau sapi. Ada gulai, gule, dan kari. Meskipun mirip tapi racikan bumbunya beda.