Siapa bilang steak hanya diperuntukkan kepada kalangan atas atau orang berduit. Mahasiswa yang uang jajannya pas-pasan pun bisa makan stek enak.
Nggak percaya? detikers bisa datang ke D'Best Cafe Steak and Coffee yang terletak di Jalan Tuamang No.52, Sidorejo Hilir, Kecamatan Medan Tembung, Kota Medan, Sumatera Utara. Tempat ini adalah surga steak untuk mahasiswa karena harganya yang terjangkau yakni di bawah Rp 20 ribu.
Meski harganya murah dan terjangkau, rasa steak di sini boleh diadu. Selain steak kafe ini juga menyediakan menu lainnya seperti rice box dan yang lain.
"Di sini, kami punya banyak jenis menu. Tapi secara konsep kafe ini kan bar steak. Dan bar steaknya juga diperuntukkan mahasiswa," kata Dayat, pengelola D'Best Cafe Steak and Bar, kepada detikSumut, Sabtu (28/1/2023).
Konsep awal didirikannya tempat ini, menurut dia memang ingin mengambil pasar dari kalangan mahasiswa.
"Karena ini awalnya untuk mahasiswa, harga steaknya juga memperhatikan budget mahasiswa. Di sini kita punya dua menu andalan steak yang harganya benar-benar terjangkau. Pertama, steak patty chicken. Kedua, steak chicken crispy," katanya.
Dayat menjelaskan, khusus steak patty chicken olahannya dibuat dari daging ayam segar yang digiling dan dibentuk menggunakan tepung sehingga tekstur cenderung lebih lembut.
Sedangkan steak chicken crispy, olahan steak yang dimasak dengan tepung buatan sendiri. Pengunjung bisa memilih bermacam varian saos yang memiliki kenikmatan tersendiri.
"Tiap saos berbeda-beda harganya. Tapi kan bukan berarti mahal. Di sini kami menawarkan harga mulai Rp 10 ribu hingga Rp 18 ribu untuk steaknya," terangnya.
Tempat Ini Juga Menawarkan Minuman Herbal yang Segar dengan Harga Terjangkau. Baca Halaman Berikutnya..
Simak Video "Perawat di Medan Dilecehkan di Ruang ICU Rumah Sakit, Ini Pelakunya!"
(astj/astj)