Di balik kelezatan sejumlah hidangan populer dunia, tersimpan kisah menarik yang tak banyak diketahui. Beberapa makanan ikonik ternyata terinspirasi dari nama bangsawan, mulai dari raja, ratu, hingga tokoh aristokrat yang memiliki pengaruh besar di masanya.
Tak hanya soal rasa, setiap hidangan ini juga membawa cerita sejarah dan budaya yang unik. Dari dapur kerajaan hingga menjadi santapan mendunia, deretan makanan ini membuktikan bahwa kuliner bisa lahir dari inspirasi yang tak biasa.
Fenomena ini menunjukkan betapa kuatnya pengaruh kerajaan dalam berbagai aspek kehidupan, termasuk kuliner. Tak heran jika banyak chef atau masyarakat pada masa lalu menamai hidangan tertentu sebagai bentuk dedikasinya.
Kuliner Ikonik Dunia Ini Terinspirasi Nama Bangsawan
Dilansir detikFood dari Times of India, berikut 7 kuliner ikonik yang terinspirasi dari bangsawan:
1. Princess Cake (Prinsesstårta)
Princess Cake atau Prinsesstårta berasal dari Swedia dan terinspirasi dari putri kerajaan. Kue ini memiliki tampilan khas dengan lapisan marzipan berwarna hijau, serta isian krim, selai, dan sponge cake yang lembut.
Kue ini tidak hanya menarik secara visual, tetapi juga memiliki rasa yang ringan. Biasanya disajikan dalam perayaan ulang tahun atau acara spesial, Princess Cake menjadi simbol keanggunan bangsawan.
Chicken Marengo diciptakan setelah kemenangan Napoleon Bonaparte. Foto: Istimewa
2. Chicken Marengo
Chicken Marengo adalah hidangan yang konon diciptakan setelah kemenangan Napoleon Bonaparte dalam Pertempuran Marengo. Hidangan ini dibuat dari bahan sederhana seperti ayam, tomat, bawang putih, dan minyak zaitun.
Meski berasal dari kondisi darurat, Chicken Marengo justru menjadi salah satu hidangan klasik Prancis yang terkenal. Kisah di baliknya menambah nilai historis yang membuat hidangan ini semakin menarik untuk dinikmati.
3. King Cake
King Cake adalah kue tradisional yang identik dengan perayaan Epiphany atau Hari Tiga Raja dalam tradisi Kristen. Kue ini biasanya dihias dengan warna cerah seperti ungu, hijau, dan emas yang memiliki makna simbolis.
Selain rasanya yang manis dan kaya, King Cake juga memiliki tradisi unik, yaitu menyembunyikan benda kecil di dalamnya. Siapa pun yang mendapatkannya dipercaya akan mendapatkan keberuntungan, menjadikan kue ini bukan hanya makanan tetapi juga bagian dari ritual budaya.
Simak Video "Video K-Talk: Dinamika Ahn Sung Jae 'Culinary Wars' Temukan Jalannya Sebagai Chef"
(astj/astj)