8 Makanan yang Bikin Panjang Umur, Sudah Terbukti Lewat Studi

Para peneliti di seluruh dunia telah lama memperhatikan centenarian atau orang yang berusia 100 tahun atau lebih. Kebanyakan mereka yang berumur panjang tinggal di wilayah yang kini dikenal sebagai Blue Zones, seperti Loma Linda (California, AS), Nicoya (Kosta Rika), Sardinia (Italia), Ikaria (Yunani), dan Okinawa (Jepang).

Para peneliti pun fokus terhadap pola makan penduduk Blue Zones karena berperan penting dalam proses penuaan. Ada banyak makanan yang bisa menunjang kesehatan dan umur panjang, namun penelitian menyoroti delapan jenis makanan yang sering dikonsumsi para centenarian.

8 Makanan yang Bikin Umur Panjang

Dikutip detikHealth dari Health, delapan makanan padat gizi ini terbukti mendukung kesehatan secara menyeluruh dan penuaan sehat.

1. Kacang-kacangan

Kacang dan polong-polongan adalah bagian penting dari pola makan Blue Zones. Kaya akan protein, serat, vitamin, dan mineral, kacang memberikan banyak manfaat, antara lain:

• Mengontrol gula darah: memiliki indeks glikemik rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah.
• Menyehatkan pencernaan: serat larutnya mendukung bakteri baik usus dan membantu penyerapan nutrisi.
• Menjaga kesehatan jantung: serat larut membantu menurunkan kolesterol.
• Mencegah penyakit kronis: kaya antioksidan yang melawan stres oksidatif dan peradangan.

2. Minyak Zaitun

Sebagai bagian dari diet Mediterania, minyak zaitun berperan penting dalam umur panjang. Kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal, minyak ini membantu menurunkan kolesterol, melawan radikal bebas yang berkaitan dengan penyakit kardiovaskular.

Selain itu, minyak zaitun memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang mendukung penuaan sehat. Penelitian telah menunjukkan bahwa minyak zaitun dapat bermanfaat bagi kesehatan hati, kekebalan tubuh, ginjal, pencernaan, dan otak

3. Sayuran Hijau

Sayuran hijau (seperti bayam, kale, dan sawi Swiss) menjadi makanan pokok di Blue Zones. Sayuran ini kaya vitamin dan mineral, serta dikaitkan dengan perbaikan imunitas, peradangan, dan kesehatan jantung.

Selain itu, kandungan antioksidan, lutein, folat, dan beta-karoten membantu melindungi otak serta memperlambat penurunan fungsi kognitif akibat penuaan.

4. Buah-buahan

Buah merupakan kelompok makanan utama di Blue Zones. Buah mengandung vitamin, serat, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan.

Penelitian menunjukkan konsumsi buah yang cukup setiap hari dikaitkan dengan kontrol gula darah yang lebih baik, manajemen berat badan, serta kesehatan jantung.