Kalumpe, masakan khas Dayak ini terbuat dari daun singkong, kaya rasa dengan bumbu rempah. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. Pernah coba?
Ramadan telah tiba di Gaza, tetapi suasana perayaan yang biasanya meriah terasa suram. Kenaikan harga pangan dan melemahnya daya beli membuat warga kesulitan.
Kebiasaan malam seperti menahan buang air kecil, tidur dalam kondisi haus, dan konsumsi makanan tinggi protein serta garam dapat merusak fungsi ginjal.
Di tengah kondisi ekonomi seperti sekarang, tidak mungkin makan sekeluarga hanya bermodalkan Rp 90 ribu. Namun, chef ini berhasil membuktikan kalau bisa!