Alergi terhadap sebuah bahan makanan harus menjadi pertimbangan utama. Jika kamu penderita alergi, beberapa bahan alternatif ini dapat dipertimbangkan.
Sushi di Jepang umum disajikan menggunakan irisan ikan laut mentah. Namun, restoran satu ini menyajikan menu unik menggunakan ikan buntal yang beracun.