Hidangan khas Szechuan ini biasanya dibuat dari ayam. Tetapi memakai bahan tahu juga tetap gurih lezat. Bumbu cabe keringnya memberi sengatan lezat yang enak.
Di Grand Wisata Bekasi ada resto China yang menawarkan berbagai macam menu 'comfort food' komplet. Andalannya, bebek Peking dengan daging lembut berbumbu sedap.