.webp)
Setiap orang memiliki makanan favorit untuk dikonsumsi, tidak terkecuali kepala negara atau Presiden. Semua Presiden Indonesi tentu memiliki makanan favorit masing-masing.
Seperti masyarakat pada umumnya, Presiden Indonesia memiliki kegemaran makanan masing-masing. Biasanya menu makanan favorit akan dipengaruhi banyak hal salah satunya daerah asal.
Dikutip detikFood, hal ini pernah disampaikan anggota keluarga para presiden RI dalam acara "Menguak Gastronomi Istana Negara Republik Indonesia dari Masa ke Masa" yang diselenggarakan oleh Indonesian Gastronomy Community (IGC) pada 15 Agustus 2024.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Para narasumber dari talkshow adalah Dr. Gemala Rabi'ah Hatta, MRA., M.P.H. yang merupakan putri Bung Hatta, Puti Pramathana Puspa Seruni Paundrianagari Guntur Soekarno Putri, S.IP. yaitu cucu Bung Karno, Nadia Habibie, MSC yaitu cucu B.J. Habibie, dan Inayah Wulandari Wahid, S.Sn yang merupakan anak Abdurrahman Wahid alias Gus Dur.
Makanan Favorit 3 Presiden
1. Soekarno
 Tanggal 6 Juni diperingati sebagai Hari Lahir Soekarno, Putra Sang Fajar sekaligus Presiden pertama Indonesia. Lalu, mengapa Soekarno disebut Putra Sang Fajar? Foto: Istimewa |
Puti Soekarno mengungkap makanan favorit kakeknya, Bung Karno. Seleranya ternyata sederhana berupa nasi dan telur ceplok (telur mata sapi) yang dikucuri kecap Sie Wie Bo asal Blitar. "Kecap ini dimasak pakai arang. Bau arangnya masih tercium," kata Puti Soekarno mengungkap alasan sang kakek amat menyukainya.
Bung Karno juga suka nasi lodeh dengan tempe bosok serta pecel Blitar. Fakta menarik lain dibagikan Puti mengenai kebiasaan makan sang kakek. Ternyata Bung Karno termasuk cepat saat makan karena mengikuti kebiasaan saat dirinya pernah dipenjara.
2. Gus Dur
 Hari ini merupakan 12 tahun wafatnya Presiden RI keempat Abdurrahman Wahid (Gus Dur). Gubernur Jatim Khofifah Indar Parawansa menyebut, Gus Dur lebih suka disebut sosok yang humanis daripada pluralis. Foto: Istimewa |
Anak Gus Dur, Inayah Wahid punya banyak cerita menarik soal kecintaannya ayahnya dengan makanan. Ia bilang ayahnya sangat suka makan.
Dari berbagai makanan favorit Gus Dur, makanan khas Jawa Timur lah yang menjadi primadona. Beliau disebut sangat menyukai hidangan yang gurih seperti rujak cingur, olahan kikil, hingga lontong kupang. Jika menyoal makanan rumahan, Gus Dur suka sayur asem, ayam goreng, dan lele goreng.
3. B.J. Habibie
 Former Indonesian President B.J. Habibie speaks with the media following his meeting with Malaysian politician Anwar Ibrahim at Habibie's home in Jakarta, Indonesia May 20, 2018. REUTERS/Darren Whiteside Foto: Dok. REUTERS/Darren Whiteside |
Nadia Habibie yang merupakan cucu B.J. Habibie turut berbagi cerita. Ia menggarisbawahi selera makan sang kakek yang unik yaitu suka rasa asin dan pahit.
Hidangan yang ia sukai adalah bubur Manado dengan topping ikan asin, tahu tempe goreng yang asin, kerupuk yang agak gosong, hingga pare.
Selain masakan Indonesia, B.J. Habibie disebut sangat suka makanan Jerman. Ini tak mengherankan sebab beliau menghabiskan waktu 10 tahun tinggal di Jerman.
"Beliau saat ngidam makanan Jerman biasanya dicari daging sapi muda dengan T-Bone. Biasanya ke restoran Barat untuk cari steak yang mirip. Eyang juga suka salami halal," kata Nadia Habibie.
4. Mohammad Hatta
 Mohammad Hatta Foto: Instagram: @mohammadhatta_ |
Putri Bung Hatta, Gemala Rabi'ah Hatta mengungkap ayahnya adalah pencinta lidah sapi goreng. Menu ini biasa dinikmatinya bersama telur mata sapi dan nasi putih.
Ada juga sambal lingkung yang merupakan masakan khas Palembang. Bung Hatta menyukai hidangan sejenis abon atau serundeng ini. Bahan utamanya ikan tenggiri, santan, dan berbagai jenis rempah.
(astj/astj)
