Bakery legendaris yang bertahan selama puluhan tahun banyak ditemui di Surabaya, Jawa Timur. Di antaranya ada Spikoe Resep Kuno hingga Roti In Tjwan Bo.
Ada banyak varietas biji kopi yang unik, apalagi yang tergolong eksotik. Seperti Chiroso, Chicho Gallo, hingga Tabi yang hanya ditemukan di benua Amerika.