Sushi autentik Jepang biasanya pakai topping sederhana, tapi berbeda dengan sushi fusion di India ini. Kombinasinya sangat banyak sampai membuat orang bingung.
Jouhatsu, budaya unik di Jepang, menggambarkan orang yang memilih 'menghilang' dari kehidupan sebelumnya. Banyak melakukannya karena kemungkinan kegagalan.