Di balik sebuah produk yang tampak sederhana dapat tersimpan teknologi material, rekayasa manufaktur, pemanfaatan limbah, varietas unggul hingga rantai pasok.
Cabai Palurah IPB, inovasi cabai super pedas dengan tingkat kepedasan 500 kali lebih pedas dari cabai besar. Jenis yang mirip jambu ini dikembangkan tim IPB.
Ubi jalar dan kentang dikenal sebagai makanan bernutrisi yang menawarkan banyak manfaat sehat. Namun di antara keduanya, mana yang lebih baik untuk gula darah?