Makanan bukan sekadar santapan, tapi bagian dari sejarah panjang manusia. Beberapa hidangan sudah ada sejak ribuan tahun lalu dan masih dikonsumsi hingga kini.
Penelitian terbaru mengungkap Old Irish Goat, kambing asli Irlandia, memiliki garis keturunan dari 3.000 tahun lalu. Temuan ini penting untuk konservasi.
Perempuan Batak memiliki peran penting dalam budaya, dari penjaga nilai adat hingga penggerak ekonomi. Mereka berkontribusi besar meski menghadapi tantangan.
Tak hanya hidangannya yang populer di luar negeri, beberapa restoran Indonesia juga tak kalah terkenal. Bahkan semuanya dikelola langsung oleh orang Indonesia.