Makanan khas Samarinda sangatlah beragam dan menggugah selera, mulai dari camilan hingga lauk pauk. Saat berkunjung wajib mencicipi makanan khas yang ada.
Di beberapa daerah, daging babi masih menjadi hidangan yang banyak digemari. Bahkan Taste Atlas mencatat ada lima hidangan babi paling populer khas Indonesia.