Memiliki posisi yang baik tidak menjamin seseorang bertahan di profesinya. Mantan chef dan desainer ini nekat alih profesi jadi penjual dumpling vegan.
Menyesuaikan dengan pangsa pasarnya, sebagian tempat makan menetapkan harga tinggi. Sayangnya ada tempat makan yang diprotes pelanggan dan disebut kemahalan.
Beberapa orang mungkin belum terpikir makanan terakhir yang akan mereka makan. Namun, Gordon Ramsay punya daftar makanan itu, salah satunya dessert klasik ini.