Sawi putih yang renyah segar bisa diolah jadi tumisan yang enak. Dipadukan dengan jagung muda, daging ayam, udang dan tahu. Nutrisinya lengkap rasanya sedap.
Kota Probolinggo, dikenal sebagai Kota Mangga dan Anggur. Selain itu ikon dari Kabupaten dan Kota Probolinggo. Namun tanaman anggur saat ini nyaris punah.