Kuliner Jepang banyak disukai dengan ciri khas cita rasa umami. Jika ingin menciptakan rasa tersebut, penggunaan bumbu-bumbu masak khasnya bisa ditiru.
Asam urat disebabkan oleh metabolisme purin yang berlebihan. Artikel ini membahas makanan dan minuman yang harus dihindari untuk mencegah serangan asam urat.