Jika badan kurang sehat, sup tofu dengan aneka isian ini cocok jadi santapan. Bisa dipadukan dengan wakame, jamur atau ayam cincang. Kaldunya gurih segar.
Tumisan sederhana ini gampang dibuat. Rasanya gurih dan segar. Perpaduan egg tofu yang lembut gurih dengan brokoli yang renyah. Gurih segar untuk makan siang.
Brokoli dikenal sebagai superfood karena nutrisinya. Sayuran renyah ini enak diolah jadi brokoli goreng, sup krim yang lembut atau ditumis dengan tahu.