Ikan tenggiri yang berdaging tebal tanpa duri selalu enak diolah dengan berbagai bumbu. Dibuat kuah asam, dibumbu balado hingga kuah kuning yang sedap.
Meski berasal dari Yogyakarta, tapi nasi gudeg sudah jadi makanan favorit di Jakarta dan sekitarnya. Ada beberapa tempat makan gudeg yang wajib dicoba.
Ikan patin yang berdaging tebal dengan lapisan lemak cocok dimasak dengan kuah bening. Bisa dibumbui dengan asam, cabai atau kunyit. Makin segar rasanya.
Perayaan Natal di berbagai negara tidak hanya identik dengan dekorasi dan tradisi keagamaan, tetapi juga dengan hidangan khas sarat makna budaya dan sejarah.