detikEdu

Kenapa Kue Keranjang Bisa Kenyal? Ini Sains di Baliknya

Kue keranjang, salah satu simbol tradisi Imlek, memiliki tekstur kenyal. Ini penjelasan ilmiahnya.

Jumat, 20 Feb 2026 07:00 WIB

detikFood

Auto Betah! Kedai Susu Uncle John di Tegal Punya Banyak Varian Unik

Kuliner di Tegal tak hanya yang legendaris saja, tapi juga tempat nongkrong hits. Ada kedai yang menawarkan susu murni aneka rasa dan berbagai camilan.

Kamis, 26 Mar 2026 12:58 WIB

detikFood

Resep Mooochii Mango Sticky Rice Bowl ala Thailand yang Legit

Kreasi es krim mochi rasa mangga juga bisa dibuat ala dessert Thailand populer. Kamu bisa memadukannya dengan ketan yang legit dan mangga manis segar.

Sabtu, 21 Mar 2026 09:00 WIB

detikBali

Jaja Batun Bedil Takjil Khas Bali yang Dicari Saat Ramadhan

Salah satu penganan tradisional yang sering dijadikan takjil di Bali adalah jaja batun bedil. Jajanan tradisional khas Bali ini memiliki rasa manis dan gurih.

Selasa, 24 Feb 2026 06:00 WIB

detikBali

Mencicipi Beragam Masakan Khas Nusantara di Festival Kuliner Tjap Legende Bali

Festival Kuliner Tjap Legende kini menyapa pecinta kuliner di Bali. Total ada sebanyak 40 tenant kuliner legendaris khas Nusantara hadir dalam kegiatan ini.

Minggu, 28 Sep 2025 20:00 WIB

detikSumbagsel

Puluhan Warga di Jateng Keracunan Usai Santap Makanan Acara Ruwahan

Sebanyak 65 warga Purworejo diduga keracunan setelah acara ruwahan. 9 orang dilarikan ke rumah sakit. Penyebab dan penanganan masih diselidiki.

Selasa, 17 Feb 2026 12:00 WIB

detikJateng

Puluhan Warga Purworejo Diduga Keracunan Makanan Kenduri

Sebanyak 65 warga Purworejo diduga keracunan setelah menyantap makanan kenduri. Sembilan di antaranya dilarikan ke rumah sakit untuk perawatan medis.

Senin, 16 Feb 2026 22:59 WIB

detikFood

5 Kantin Karyawan Mall di Jakarta yang Hits, Favoritnya para Pegawai!

Banyak mall di Jakarta memiliki kantin karyawan yang berada di area parkir atau lantai basement. Setidaknya ada 5 yang hits di Jakarta, apa saja ya daftarnya?

Selasa, 30 Jun 2026 16:30 WIB

detikFood

5 Kedai Kopi Hits dan Legendaris di Aceh, Surga Para Penikmat Kopi

Kopi Aceh merupakan salah satu yang terkenal di Indonesia. Tak heran kalau mudah menemukan kedai kopi populer di kota dengan julukan Serambi Mekkah ini.

Minggu, 07 Sep 2025 06:58 WIB

detikFood

Hati-hati! 5 Bahan Dapur Ini Ternyata Haram bagi Muslim

Bumbu dapur memang bisa meningkatkan cita rasa makanan. Namun sebelum memakainya, muslim perlu cermat dan hati-hati karena sebagian bumbu haram dikonsumsi.

Jumat, 06 Feb 2026 11:30 WIB