Tahu dengan beragam jenisnya jadi sumber protein murah dan enak. Bisa ditumis dengan tauge, dibuat semur ala Korea atau dimasak dengan saus asam pedas.
Tumis tahu dan tauge bisa jadi pilihan lauk praktis yang gurih enak buat makan malam. Gampang dibuat, meskipun bahannya sederhana rasanya tetap gurih sedap.
Oncom khas Jawa Barat yang sederhana dan murah bisa jadi lauk enak di tanggal tua. Bisa dibuat sambal, tumisan dengan genjer, atau paduan nasi atau camilan.