Peternak ayam petelur di Probolinggo resah akibat anjloknya harga telur dan naiknya biaya pakan. Banyak pekerja dirumahkan, dan produksi menurun drastis.
Peternak ayam petelur di Pasuruan mengeluh harga telur turun sementara pakan naik. Mereka berharap pemerintah menjaga stabilitas harga dan biaya produksi.
Sebagian orang memiliki kebiasaan menyimpan telur rebus di dalam kulkas. Simak batas aman penyimpanan telur rebus dalam kulkas agar kualitasnya terjaga.
Pemerintah Kabupaten Pati menetapkan harga telur Rp 26 ribu/kg setelah aksi demo peternak. Kebijakan ini mulai berlaku pekan depan untuk menyerap surplus telur.
Formulasi pakan ayam petelur untuk menghasilkan telur omega 3 memang mempengaruhi profil asam lemak. Tapi apakah berarti telur omega 3 lebih rendah kolesterol?
Ada anggapan, telur omega 3 tidak boleh didadar karena bisa merusak nutrisinya. Dari mana anggapan ini muncul, dan apakah benar? Begini temuan riset ilmiahnya.