Ikan air tawar dan ikan air laut sama enaknya dibuat gulai. Seperti ikan patin, ikan mas atau ikan tenggiri. Berkuah santan dengan bumbu rempah, sedap rasanya.
PT Pertamina melalui PHE ONWJ mendukung UMKM wanita Greenthink mengolah ikan tengkek menjadi produk bernilai tinggi, omzet hingga Rp 1 miliar per tahun.
Bukan hanya udang dan ayam saja yang enak dibalut saus telur asin. Fillet ikan dori berbalut tepung juga tak kalah sedap. Ditambah daun kari makin wangi sedap.
Pempek, kuliner khas Palembang, terbuat dari ikan dan sagu. Nikmati sejarah, jenis, dan cara membuatnya, lengkap dengan resep cuko yang menggugah selera.