Tahu sutera bisa diolah jadi tumisan gaya restoran. Diberi sedikit daging ayam dan cabe kering hingga rasanya pedas sedikit gurih. Enak dimakan dengan nasi.
Meskipun tanpa tambahan protein hewani, capcay tahu ini tak kalah enak dengan capcay ayam. Protein dari tahu memberi rasa gurih enak, apalagi saat hangat.