Sambal bakar dengan berbagai pilihan jenis lauk enak jadi menu makan siang ini. Mulai dari paru hingga ayam goreng yang dimasak dengan balutan sambal di cobek.
Seafood saus Padang ala warung tenda tak kalah enak dengan restoran dan mudah diracik. Ada udang jerbung, cumi-cumi atau kerang hijau yang gurih pedas.
Cumi asin bisa jadi lauk enak untuk menambah nafsu makan. Bisa diolah dengan bumbu cabe merah dan hijau yang pedas menyeengat dam kecombrang yang wangi segar.
Saus telur asin tak hanya enak dipadukan dengan udang dan ayam tetapi juga dengan cumi-cumi. Cumi yang kenyal semakin enak dibalut saus telur asin yang gurih.