Sourdough, roti yang telah melalui proses fermentasi panjang. Tekstur rotinya cenderung keras. Seorang wanita membuat kreasi sourdough yang dilukis cantik.
Saat ini nongkrong di coffee shop amat lumrah. Tak terkecuali untuk vegan, ada kafe unik di Jakbar, yakni Rumah Juliet. Bisa belajar menghias kue pula.