detikJatim

Rawon Surabaya: Kuliner Ikonik Jawa Timur yang Bertahan Sejak Abad Kuno

Rawon, sup daging ikonik Jawa Timur, menyimpan sejarah panjang dan cita rasa khas. Temukan resep dan tempat makan legendarisnya di Surabaya.

20 jam yang lalu

detikFood

3 Bumbu Wajib Versi William Wongso Buat 'Bawa' Rasa Indonesia Mendunia

William Wongso menceritakan pengalamannya berpuluh-puluh tahun mempromosikan makanan Indonesia. Begini kiat sang pakar kuliner!

Jumat, 26 Des 2025 13:30 WIB

detikSumut

Mengenal Dengke Naniura, Sashimi Khas Batak dan Resep Lengkapnya

Naniura, kuliner legendaris Batak, adalah sashimi tradisional yang menggunakan ikan mas segar dan jeruk jungga. Temukan resep dan cara membuatnya di sini!

Rabu, 24 Des 2025 16:30 WIB

detikFood

Women Power! 5 Restoran Legendaris Ini Dirintis Ibu-ibu Sejak Tahun '80an

Banyak restoran yang melabelkan "Ibu" pada namanya. Bukan tanpa alasan, ini karena banyak restoran legendaris yang sukses berkat resep turun temurun dari ibu.

Sabtu, 20 Des 2025 14:00 WIB

detikJogja

Rahasia Bumbu Nasi Goreng Jawa Spesial, Medok dan Harum ala Penjual Kaki Lima

Nasi goreng Jawa memiliki cita rasa khas yang unik. Ini rahasia bumbu nasi goreng Jawa spesial yang medok dan harum ala penjual kaki lima.

Jumat, 19 Des 2025 15:49 WIB

detikKalimantan

Kue-kue Tradisional Melayu sebagai Penyambut Tahun Baru

Di tanah Melayu, ada beberapa hidangan khas untuk tahun baruan. Pilihan kue berikut bisa jadi penghadir rasa manis sebagai simbol harapan baik di awal tahun.

Jumat, 19 Des 2025 09:01 WIB

detikFood

Indonesia Berjaya di Daftar 100 Kota Kuliner Terbaik, Ini Makanan Andalan di 6 Kota

Situs Taste Atlas merilis daftar '100 Best Food Cities' untuk 2025/2026. Ada 6 kota di Indonesia yang masuk dalam daftar, mulai dari Jakarta hingga Yogyakarta!

Minggu, 14 Des 2025 15:03 WIB

detikJogja

Sedapnya Mangut Wader Duri Lunak Sungai Progo, Kuliner Legendaris Sejak 1980-an

Cita rasa otentik mangut wader duri lunak ini telah memanjakan lidah pelanggan lintas usia dan wilayah sejak kemunculannya di era 1980-an.

Minggu, 14 Des 2025 07:00 WIB

detikFood

3 Resep Cilok Khas Sunda Pakai Bumbu Kacang hingga Goang

Cilok adalah jajanan khas Sunda yang populer. Resep cilok sangat beragam, ada yang berbumbu kacang hingga berkuah sambal goang yang pedas nagih.

Kamis, 11 Des 2025 08:59 WIB

detikKalimantan

Hangat Segar Air Serbat, Hidangan 'Pengusir Tamu' Khas Melayu

Indonesia kaya akan minuman tradisional, salah satunya air serbat dari Kalimantan. Minuman ini manis, pedas, dan sarat rempah, menjadi simbol budaya Melayu.

Kamis, 11 Des 2025 08:00 WIB