Tahu gejrot yang biasanya didapatkan dari penjual gerobak, kini bisa dibuat di rumah. Cara membuatnya juga cukup sederhana jadi cocok buat camilan di rumah.
Ada banyak makanan khas Cirebon, salah satunya adalah tahu gejrot kaladama yang berasal dari daerah Cirebon Timur. Kuliner satu ini memiliki cita rasa khas.