Pengolahan ikan sapu-sapu menjadi pakan ternak di Sidrap meningkatkan produksi telur bebek dan perekonomian masyarakat. Pendapatan peternak raup cuan besar.
Chef Patrick Ramon dari Akasta Jakarta berkolaborasi dengan chef Arif Wicaksono dari Resinda Hotel Karawang. Mereka menyajikan menu Harmoni Rasa Nusantara.