Awal mula Heri terjun mengawali bisnis di industri ini dimulai sebagai reseller. Di awal 2020, Heri pun memberanikan diri membangun ANT project dengan tas pria.
Chef selebriti tak hanya tampil di televisi, tapi sebagian juga punya bisnis kuliner. Dalam perjalanannya, ada beberapa chef yang terpaksa menutup restorannya.