Tak hanya digoreng saja, ikan gurame juga enak diolah jadi pecak gurame. Sambal yang gurih pedas dan sedikit asam cocok untuk ikan berdaging gurih ini.
Tersohor dengan racikan bakso sapi yang sedap, di Malang kini juga ada bakso lobster. Paduan daging lobster dan adonan bakso bikin bakso ini jadi istimewa.