Tak melulu digoreng, ikan juga enak diolah dengan kuah berbumbu rempah dan tomat. Dimasak hingga bumbu meresap. Rasa asam segarnya cocok untuk lauk makan siang.
Ada sejumlah restoran di Jogja yang menawarkan 'all you can eat' dengan harga terjangkau. Ada syarat yang berlaku di tiap restorannya. Ini daftar dan syaratnya.
Kucai, kecap, dan kacang tanah yang dipakai di masakan Betawi sebetulnya bahan-bahan makanan khas kuliner Tionghoa. Kacang tanah dibawa ke Batavia sekitar 1755.