Ibu-ibu di Desa Palaes, Likupang Barat berkreasi mengolah jantung pisang menjadi santapan lezat yang disukai anak-anak hingga dewasa, bahkan turis mancanegara.
Bangka punya kuliner bakso goreng khas, eng piang. Tampilannya mirip pempek adaan, tapi punya keistimewaan ini. Chef Eddrian pun ungkap trik membuatnya.