Ada beberapa minuman yang melalui proses unik karena melibatkan kotoran hewan. Namun, bukannya dianggap menjijikkan justru harganya dibanderol selangit.
Kalimantan memiliki kuliner unik dengan metode fermentasi. Kuliner fermentasi punya rasa dan aroma khas, bahan sederhana pun bisa jadi hidangan luar biasa.
Bamsoet menegaskan ancaman disinformasi era digital bagi stabilitas sosial Indonesia. Dia menyerukan regulasi algoritma dan literasi digital untuk lawan hoaks.