Tumis sayuran yang sederhana ini gampang dibuat. Diberi isian bakso ikan yang kenyal gurih dengan beragam sayuran yang renyah segar. Cocok untuk makan malam.
Ikan gurame yang berdaging tipis dan gurih enak diolah jadi beragam lauk. Seperti diberi saus padas manis, dibakar dengan saus BBQ atau dibuat sup bening.
Ikan bakar bisa jadi pilihan lauk diet yang sehat. Bisa dibakar dengan bumbu Bali yang lengkap rempah plus cabe. Pedas gurih dan cocok untuk lauk makan siang.
Ikan tak hanya enak digoreng atau dipepes, diolah jadi perkedel juga lezat. Bisa dibumbui cabe yang pedas, dicampur kentang yang lembut dan dibumbui bawang.
Olahan ikan khas Makassar ini memakai rempah komplet dengan kuah bening asam segar. Bisa dibuat dari ikan laut atau kepala ikan. Enak dinikmati hangat.
Kerutup ikan merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Jambi. Umumnya, hidangan ini dibuat menggunakan ikan nila atau ikan mas sebagai bahan utamanya.