Tak hanya enak dibuat pecel lele. Ikan lele juga enak dibakar. Apalagi dioles bumbu Padang yang pedas menyengat. Makin enak dimakan dengan nasi hangat.
Ikan patin yang berdaging tebal sangat cocok dipadukan dengan bumbu rempah pekat. Diberi bumbu kuning, dibuat pepes atau diracik jadi pindang asam pedas.
Kesalahan memasak ikan goreng yang sering dialami adalah lengket ke permukaan wajan hingga membuat teksturnya hancur. Oleh karena itu, perhatikan cara berikut!
Bandeng presto bisa menjadi pilihan tepat untuk lauk praktis. Namun, jika menggorengnya tidak tepat bisa membuat ikan bandeng mudah hancur. Perhatikan tipsnya!
Masakan khas Nusantara banyak yang menggunakan bahan daging ayam, termasuk Manado. Kamu bisa memasak daging ayam dengan bumbu pedas nampol bernama rica-rica.