Rice paper awalnya dijadikan pembungkus makanan di Vietnam. Kini kreasi hidangan dari rice paper banyak dibuat netizen, seperti cilok hingga croissant.
Tak hanya dari Tangerang Selatan, peserta juga datang dari sejumlah daerah lainnya. Ada yang dari Cilegon, Bogor, Bandung, Palembang hingga Kalimantan.