Budaya kuliner menjadi salah satu warisan yang ditinggalkan leluhur untuk penerusnya. Uniknya, hidangan tradisional ini ternyata tak murni budaya lokal.
Cari nasi uduk enak di Palmerah? Coba ke Nasi Uduk Ibu Sidar di dalam gang yang ramai pembeli ini. Lauknya semur jengkol, empal, sampai ayam goreng ketumbar!
Di Jalan Barito banyak kuliner menarik. Salah satunya bubur ayam Bandung ini. Sudah dikenal sejak tahun 1990, bubur diracik dengan kulit ayam krispi! Mantap!
Meskipun sederhana, tahu atau tofu bisa diolah jadi menu restoran yang enak. Seperti dibuat sapo tofu, mapo tofu atau digoreng dengan bumbu cabe dan garam.