detikJabar

UMKM di Cirebon Didorong Olah Jahe-Kunyit Jadi Rempah Bernilai Ekonomi

Relawan Aksi Jaringan Sandi Uno terus mendorong terciptanya lapangan kerja lewat pemanfaatan rempah menjadi komoditas bernilai ekonomi.

Selasa, 21 Feb 2023 08:00 WIB

detikFood

5 Kari Khas Asia yang Enak, dari India hingga Indonesia

Hidangan kari banyak ditemui di negara-negara Asia. Diantaranya ada di India hingga Indonesia, kari dari setiap negara ini pun memiliki cita rasa yang khas.

Senin, 27 Jan 2020 14:00 WIB

detikFinance

Pemerintah Diminta Tak Tindak Lanjuti soal Usulan Ekspor Ganja

Banyak komoditas ekspor lain yang bisa dioptimalkan untuk menghasilkan devisa bagi negara.

Kamis, 30 Jan 2020 16:31 WIB

detikSulsel

Mengenal Gong Nekara di Selayar, Jejak Sejarah Jalur Rempah Nusantara

Selayar merupakan salah satu tempat yang menyimpan benda peninggalan prasejarah Gong Nekara. Berikut sejarah, bentuk, dan legenda Gong Nekara Selayar.

Senin, 20 Mar 2023 06:40 WIB

detikBali

Pemuda Denpasar Racik Bakmi Instan Babi Kombinasi 18 Rempah, Cuan Rp 30 Juta

Dua pemuda di Denpasar meracik bakmi instan babi dengan mengkombinasikan 18 rempah-rempah menjadi base genep. Ini kisah inspiratifnya.

Senin, 20 Feb 2023 07:18 WIB

detikFood

Coba Nikmatnya Chai Tea, Teh Rempah ala India Cocok buat Musim Hujan

Minuman khas India dari campuran rempah ini tak hanya memiliki aroma eksotik dan rasa yang nikmat, tapi juga berkhasiat untuk kesehatan.

Selasa, 21 Feb 2023 09:39 WIB

detikHealth

Bagaimana Sebaiknya BBQ-an yang Sehat Menurut Ahli Gizi?

Tahukah kamu bahwa kebiasaan cara masak dengan suhu tinggi seperti dibakar atau digoreng bisa memicu kanker saluran cerna bagian bawah?

Rabu, 01 Jan 2020 10:42 WIB

detikHealth

Makan Masakan Minang Bisa Cegah pikun? Ini Kata Ahli

Kandungan antioksidan yang tinggi di dalam rempah-rempah pada bumbu masakan minang memiliki manfaat menurunkan risiko penyakit demensia atau pikun.

Jumat, 10 Jan 2020 05:00 WIB

detikFinance

Ini Cara Kementan Atasi Naiknya Permintaan Jahe Gegara Corona

Temulawak maupun jahe mengandung senyawa kurkumin dan gingerol yang sangat aman dikonsumsi masyarakat.

Sabtu, 21 Mar 2020 12:23 WIB

detikTravel

Cegah Corona, Hotel di Cirebon Sediakan Minuman Jahe-Lemon

Berbagai upaya dilakukan semua pihak untuk melawan virus Corona, tak terkecuali pelaku industri hotel. Di Cirebon misalnya, hotel siap sedia minuman jahe.

Sabtu, 14 Mar 2020 19:15 WIB