Pindang serani merupakan sajian ikan khas kota pesisir. Ikan segar hanya diberi bumbu minimalis dan dimasak hingga meresap. Rasanya asam segar dan pedas.
Camilan khas Spanyol ini populer di dunia. Rasanya legit renyah dan makin enak dicelupkan dalam cokelat leleh. Cocok dinikmati dengan secangkir kopi hangat.
Meskipun racikannya sederhana, nasi goreng tek-tek yang dijual gerobakan selalu bikin kangen. Paduan daging ayam, bakso dan kol bikin nasi goreng ini lezat
Buntut sapi tak harus diolah jadi sup. Dengan bumbu kecap dan bawang yang sederhana tapi meresap, buntut kecap bawang ini enak diamakan hangat dengan nasi.
Bentuknya lonjong kecil tetapi rasanya yang renyah gurih bikin nagih. Lento yang garing enak ini biasanya jadi pelengkap lontong balap dan tahu campur Surabaya.
Lontong balap merupakan makanan kaki lima ikonik Surabaya. Sajian sederhana ini berisi potongan lontong, tahu, tauge dan disiram kuah kecap encer. Segar gurih!