Ampela ayam yang kenyal cocok dikreasikan dengan bumbu pekat, seperti masak tomat yang asam segar. Pastikan juga ada sensasi gurihnya agar terasa seimbang.
Sebuah kedai makanan disoroti gegara kualitas makanan yang bermasalah. Salah satu pelanggannya mendapati banyak belatung yang masuk ke dalam mangkuk supnya.
Mencicipi Young Coconut dan Cured Fish di Locavore NXT, Ubud. Dua hidangan unik ini menawarkan cita rasa segar dan inovatif, menggunakan bahan lokal Bali.