Warga Jepang terbiasa dengan harga stabil selama tiga dekade ini. Ketika harga Umaibo - makanan ringan populer di Jepang - melonjak 20%, itu membuat syok warga.
IPB memiliki inovasi yang banyak. Hingga 2021 saja sudah mengumpulkan 550 inovasi. Sebagian besar dari inovasi itu berkaitan dengan pertanian dan pangan.