Sarapan memang penting dilakukan setiap paginya. Namun ada beberapa kebiasaan sarapan yang harus dihindari kalau tak ingin kadar gula darah melonjak tajam.
Pulau Jawa, khususnya Surabaya pernah jadi eksportir gula terbesar kedua di dunia. Pabrik gula Bagong di Surabaya adalah buktinya. Kini hanya sebagai arsip.