Dibanding jeroan sapi lainnya, babat memiliki cita rasa lebih gurih. Karena beda babat beda rasa dan tekstur, pilih babat paling cocok di lidahmu. Ini uraiannya
Mohamad Ardiansyah berhasil menggabungkan kemampuannya di bidang IT untuk mengembangkan kecintaannya terhadap budaya Betawi. Dia pemilik Betawi Online Gallery.
Perbedaan tampilan makanan di berbagai daerah Indonesia, kerap membuat orang-orang bingung. Seperti istilah pecel ayam dan pecel lele di Jakarta dan sekitarnya.
Benyamin Suaeb, yang lebih dikenal sebagai Bang Ben, merupakan sosok legendaris dalam dunia seni tanah Betawi. Jejaknya bisa ditelusuri di Biang Kerok!