Tingginya konsumsi gula, garam, dan lemak di Indonesia berkontribusi pada meningkatnya insiden penyakit tidak menular, seperti jantung hingga diabetes.
Orang awam mengenal 2 jenis kolesterol, yakni kolesterol jahat dan kolesterol baik. Apa bedanya, dan bagaimana sifat masing-masing sehingga jadi baik dan jahat?
Tak berlebihan, ternyata seseorang bisa betul-betul mengalami masalah jantung saat mendengar kabar buruk. Tapi, berita baik juga bisa bikin jantungan. Kok bisa?
Minyak babi (lard) jadi perbincangan gara-gara Ayam Goreng Widuran. Bukan cuma karena non halal, minyak babi juga mengingatkan bahaya lemak jahat di dalamnya.