Perayaan Idul Adha sering diwarnai konsumsi daging berlebih. Daripada kenapa-kenapa karena kolesterol dan asam urat melonjak, ini saran dokter soal porsi ideal.
Jelang Idul Fitri, harga sejumlah komoditas di pasar Kota Cimahi melonjak. Seperti di Pasar Atas Baru, di mana harga cabai rawit harganya setara daging sapi.
Selain rendang daging, gulai daging sapi juga lezat untuk lauk ketupat Lebaran. Bisa bagian sandung lamur, iga atau bagian dagingnya. Kuahnya pedas mantap!
Kebutuhan bahan makanan, seperti daging penting untuk diperhitungkan dalam sebuah acara. Simak estimasi rumus berapa kilo daging untuk 500 orang makan.