Ikan patin yang berdaging tebal tak hanya enak dibuat pepes. Diolah jadi garang asem berkuah rempah dan cabe sangat lezat. Pedas, gurih dan segar kuahnya.
Ikan air tawar asli Indonesia ini berdaging gurih. Semakin lezat dibumbui dengan cabe dan rempah. Dibakar atau digoreng dengan saus mangga muda rasanya mantap.
Lauk sederhana ini bisa jadi pemancing selera makan. Perpaduan ikan asin tawar goreng kering dengan cabe dan petai. Tambahan cabe memberi sengatan pedas enak.
Ikan blobfish, yang dikenal sebagai ikan terjelek, dinobatkan sebagai Ikan Terbaik Tahun Ini di Selandia Baru, mengalahkan pesaingnya dengan hampir 1.300 suara.
Enam lele raksasa Mekong yang terancam punah, ditangkap dan dilepaskan di Kamboja. Kemunculan hewan ini memberi harapan baru konservasi spesies langka.
Ikan mujair yang gurih dan murah enak dimasak dengan bumbu cabe atau rempah. Seperti dibumbu cabe dan kencur, disiram sambal mangga muda dan sambal bawang.